Les membres
Transformateurs
Abattoir Bourgueillois Services
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RESTIGNE (37)
Transformation et conservation de la viande de boucherie.
Transformateurs
Allaire
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SAINT-AIGNAN-DES-GUES (45)
Avec une expérience de près de 60 ans dans les légumes, l’entreprise garde sa philosophie : "Répondre avec rigueur et régularité aux attentes de chacun de nos clients". Afin de développer sa stratégie axée sur la qualité et la traçabilité des légumes, la société Daniel Allaire SAS a renforcé son savoir-faire par des moyens techniques performants et étendu sa gamme de produits. Cette dernière compte aujourd’hui plus de 80 références qu’elle livre chaque jour dans l’Europe entière.
Transformateurs
Auvray Volailles SAS
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AUXY (45)
1930 : Fondation petite entreprise familiale au cœur du Gâtinais dans le Loiret (45) aux portes de Paris. AUVRAY Volailles débute par le ramassage en fermes et sur les Marchés. 1960 : La filière avicole s’organise : les professionnels de l’accouvage produisent des poussins toute l’année. 1980-1990 : effectif : 40 personnes. Les abattoirs AUVRAY Volailles sont agréés aux normes abattoirs FR45.018.001.CE. Ils développent un partenariat avec les éleveurs locaux pour la production de volailles, et deviennent multi-produits. 2000-2016 :Mise aux normes des infrastructures, développement de notre offre commerciale et mise en place d’outils marketing.
Transformateurs
Berry Viandes
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VIERZON (18)
Berry Viandes est une PME située au coeur de la Région Centre-Val de Loire à Vierzon, spécialisée dans la fabrication de charcuteries et en découpe de viandes fraiches. L’entreprise existe depuis 1951 et emploie une quarantaine de personnes. Nous évoluons avec les exigences réglementaires tout en continuant un travail de façon traditionnelle. Nous privilégions une présentation artisanale de nos produits. En plus d’une gamme permanente, nous avons des produits ponctuels selon les moments de l’année.
Transformateurs
Bio Good - TPC SCOP SA
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AMILLY (45)
BIO GOOD, c'est un atelier de transformation agroalimentaire basé à Amilly (45) - La mise en place d'un HACCP (hygiène et sécurité des aliments), - La valorisation des récoltes et producteurs - L'élaboration de recettes dédiées à tout public Pour nos équipements permettent de préserver la chaine du froid, de trier, laver, cuire, conditionner et pasteuriser des fruits et des légumes. BIO GOOD c'est aussi la RSE. Une société convaincue par la norme ISO 26000 avec un engagement qui se mesure au travers des différentes démarches qualité en faveur d'une politique orientée vers le développement durable... La mise en avant de l'Homme. Une réflexion sur nos impacts au niveau social, économique et environnemental. Nous faisons aujourd’hui des purée de fruits, des confitures, des salades de fruits demain….et nous ouvrons notre atelier de production à une activité de sous-traitance : emballage et conditionnement de biscuits, de purées de fruits ou légumes, de sauces etc. Nous savons et pouvons travailler des produits en ambiant.
Transformateurs
Biscuiterie Moderne
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LAILLY-EN-VAL (45)
Fondée en 1962, notre société pérennise la fabrication de biscuits dans la tradition familiale. Toutes les recettes sont élaborées avec le même savoir-faire transmis par le grand-père de M. Jean-Michel Munier, l’actuel directeur de production. Tous nos biscuits sont régulièrement contrôlés et analysés selon des standards de contrôles pointus et rigoureux, et notre atelier subi des mises aux normes fréquentes afin de respecter les exigences alimentaires. Notre seule ambition est de fabriquer des biscuits et pâtisseries de très grande qualité suivant des recettes traditionnelles et authentiques afin de rappeler à chacun la délicieuse saveur de nos délicieux biscuits d’autrefois.