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Votre Madeleine de Proust

Eure-et-Loir • 28

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La Fameuse Madeleine, originaire du pays du petit Marcel Proust, à Illiers-Combray, est le premier gâteau gastronomique et littéraire. Camille Lesecq, chef pâtissier d’un hôtel Palace Parisien, élu plusieurs années Meilleur Pâtissier de France par ses pairs, a créé ce gâteau ‘court et dodu’ en hommage à l’écrivain français mondialement connu.

Sans arôme ni conservateur, déclinée aujourd’hui en 2 parfums, Vanille-Miel et Jus de citron frais, elle est aujourd’hui la référence dans toutes les épiceries fines de France.

Reconnaissable entre toutes par sa forme de coquille Saint Jacques, validée par la Médaille d’Or du Monde de l’Epicerie fine, la Fameuse Madeleine se déguste en solitaire ou se partage à plusieurs, comme un véritable gâteau de Grand Chef Pâtissier, après quelques minutes passées au four, etc.

Transformateur
Fabrication et vente de Madeleines gastronomiques et artisanales.
CONTACT
Madame BEUCHER Maxime
Moulin de Masson
28120 SAINT-AVIT-LES-GUESPIERES
0237347848
0614093912
lafameusemadeleine@gmail.com
http://www.lafameusemadeleine.com

Membre © du centre depuis 2015
Points de vente des produits


Grandes et Moyennes Surfaces : La Grande Epicerie 24 Rue de Sèvres 75007 Paris, Galeries Gourmandes Paris.



Dans les rayons Terres d’Eure et Loir de grandes surfaces, en Eure et Loir (28).



Restaurants-Basseries-Cafés : Café Verlet 256, rue Saint-Honoré 75001 Paris.



Magasins spécialisés : Épiceries fines à Paris, Orléans, Chartres, Houdan, Rambouillet, Brou et Bonneval.



Salons : Artisanales de Chartres, Salons Gastronomiques d’Orléans, Bourges, Tours…

Les produits © du Centre

Madeleines
La madeleine est un petit gâteau traditionnel à base d'œuf. Elle a une forme de coquillage, allongée ou ronde. L'écrivain Marcel Proust a grandement contribué à sa notoriété.
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