Chaque mois, la marque régionale « Produit en région © du Centre » vous propose de découvrir l’univers de ses adhérents à travers une série de vidéos immersives. Pour ce cinquième épisode, cap sur le département du Cher, à la rencontre de Charles et Marine, apiculteurs récoltants installés à Allogny.
Une entreprise familiale au cœur du Berry
Depuis 2019, Charles Laveau et Marine Royer développent ensemble le Rucher des Brosses, une exploitation apicole familiale qui veille aujourd’hui sur environ 300 ruches.
Transhumées au rythme des floraisons locales, ces ruches permettent de produire une large gamme de miels berrichons : miel de printemps, d’acacia, de châtaignier, de lavande, de tournesol et même un peu de sarrasin.
Chaque récolte reflète la richesse des paysages et de la biodiversité du territoire.
L’apiculture, une passion née très tôt
Charles découvre l’apiculture dès l’adolescence, à l’âge de 14 ans. Très vite, il commence à commercialiser ses premières productions en circuit court, auprès de son entourage.
Cette passion ne le quittera plus : aujourd’hui encore, c’est avec le même enthousiasme qu’il se lève chaque matin pour prendre soin de ses colonies.
« On est des gardiens des abeilles », résume-t-il dans la vidéo. Un métier exigeant mais profondément vivant, qui mêle observation, accompagnement, transhumance et récolte, jusqu’à la préparation de l’hivernage à l’automne.
Un engagement pour un produit vrai, sain et local
Animés par le goût du travail bien fait, Charles et Marine collaborent étroitement avec les acteurs agricoles du territoire : arboriculteurs, céréaliers, éleveurs…
Leur objectif ? Produire un miel de qualité, fidèle à leur engagement : proposer un produit sain, bon, et apprécié des consommateurs.
Une vidéo à découvrir sans plus attendre
Pour en savoir plus sur leur métier, leur démarche et les coulisses de leur production, découvrez la vidéo consacrée au Rucher des Brosses dès maintenant :
Une série vidéo pour valoriser les adhérents © du Centre
Lancée par DEV’UP Centre-Val de Loire, agence régionale de développement économique en charge de l’animation de la marque régionale, cette série de vidéos met chaque mois un adhérent à l’honneur.
À travers ces portraits, la marque © du Centre valorise l’engagement des producteurs locaux, leur attachement à leur territoire et la richesse des savoir-faire qui font la fierté de la région Centre-Val de Loire.
Rendez-vous très bientôt pour découvrir le prochain épisode !
