Les additifs alimentaires de synthèse

 
Publié le 10 septembre 2018

La Signature © du Centre lance une étude autour des additifs alimentaires de synthèse !


En collaboration avec le Conseil régional Centre Val de Loire, la Signature © du Centre s’engage aux côtés des entreprises volontaires pour les accompagner vers une moindre utilisation des additifs alimentaires de synthèse.


Cette étude sera menée par un consultant. L’objectif principal est de proposer un accompagnement technique pour des producteurs qui transforment, des artisans et des transformateurs afin de les inciter à développer des gammes de produits avec moins ou pas d’additifs alimentaires de synthèse.


3 secteurs concernés : boulangerie ; produits sucrés dont pâtisserie ; charcuterie

Ce sujet vous intéresse ?


Contactez l’équipe © du Centre pour vous faire connaitre !


Amandine PLAIRE au 02.18.69.30.42 ou amandine.plaire@devup-centrevaldeloire.fr

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