Les membres
Viticulteurs
EARL DOMAINE DUTERTRE
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LIMERAY (37)
Le Domaine Dutertre est une exploitation viticole familiale qui transmet sa passion du « bon vivre » depuis 5 générations. Alliant terroir, tradition et savoir-faire, les vins produits sur notre vignoble de 37 hectares situé face sud à la Loire, sont souvent récompensés ; Médaille d’Or Concours des Crémant de France, Bacchus d’Or, Commanderie des grands vins d’Amboise. Les caves, le musée et le caveau de dégustation dans le roc vous attendent, ainsi que le verre de l’amitié près d’un feu de cheminée où vous découvrirez nos trois appellations : Touraine Amboise blanc, rosé, rouge, Touraine Sauvignon et les célèbres Crémant de Loire blancs et rosés, des vins fins, typés aux senteurs de fleurs, de fruits rouges qui auront toujours une place sur votre table.
Viticulteurs
Earl du Grand Métifeu
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CHOUDAY (36)
J’ai démarré cette activité en collaboration avec un viticulteur local en 2012. Notre accord est de privilégier la qualité à la quantité. Pour cela nous réduisons systématiquement notre rendement en pratiquant une « vendange verte » fin juin-début juillet. C'est-à-dire que nous supprimons une bonne partie des grappes pour n’en laisser que 8 ou 10 par cep de vigne. Le rendement qui en découle est parfois très faible mais le vin qui en résulte est toujours de bon niveau. Les vendanges sont faites à la main avant de passer sur une table de tri et d’être égrappées.
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Producteurs (Hors viticulteurs)
EARL du Verger
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LUIGNY (28)
Notre exploitation familiale est située à Luigny (28) aux portes du Perche. Notre huile pur colza est issue de notre production, pressée à froid et embouteillée à la ferme. Elle est colorée et parfumée, naturellement riche en Oméga 3 et vitamine E. Nous pratiquons une agriculture raisonnée.
Artisans
Entrepôt de la Beauce - Maison Savoure
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JANVILLE (28)
Producteur de limonade "LA BEAUCERONNE", et du "Beauce Cola", nous perpétuons la recette depuis 1888. L'eau filtrée est issue des nappes de Beauce, le sucre de betteraves provient de la sucrerie de Toury (28) et nos arômes naturels du nord de la région Centre. Nous fabriquons nos sirops pour nos limonades, embouteillons et distribuons nous-même nos produits.