Un Marché, Un Chef, Une Recette

 
Publié le 16 septembre 2016

Opération 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette dans le Loiret, du 19 au 25 septembre. Thème 2016 : « Les cuisines populaires »


Cette année, et pour la 3ème année consécutive, le Loiret relaie l’opération 1 Marché 1 Chef 1 Recette. Cette animation culinaire, intergénérationnelle, pédagogique et citoyenne est organisée par la CCI Loiret et LOIRE&ORLEANS ECO en partenariat avec l’ADPM (Association pour le Développement et la Promotion des Marchés), la Chambre d’Agriculture, le Syndicat des marchés du Loiret, Centréco via la signature © du Centre, et Euromag. Elle se déroulera sur 21 marchés du département du 19 au 25 septembre 2016, en présence d’un chef restaurateur (ou traiteur ou coach culinaire) qui devra relever le défi de réaliser en direct une recette, élaborée à partir de produits locaux de saison offerts par les producteurs ou commerçants du marché.


 


Pour en savoir plus.

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