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Auberge de Sigloy

Loiret • 45

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11 route de Châteauneuf
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Pêcheurs de Loire
Pêcheurs de Loire

Pêcheur professionnel sur Loire entre Sully sur Loire et Jargeau (45), les produits sont transformés à Sigloy. La conserverie travaille principalement les poissons de notre pêche et est installée au sein de notre laboratoire de transformation.

La pêche professionnelle en Loire est une activité saisonnière, irrégulière, et dépendante des aléas climatiques et du niveau des eaux. Pour permettre de proposer une large gamme de produits en toutes saisons, nous avons une activité de conserverie. Cela permet de disposer des différentes espèces de poissons tout au long de l’année. L’activité des pêcheurs  professionnels en Loire est artisanale et s’inscrit dans le cadre de la gestion durable des ressources.

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Laiteries H. Triballat / Rians
Laiteries H. Triballat / Rians

 

Depuis des générations, ma famille est installée en pleine campagne à Rians, un petit village du Berry. C’est là que nous avons toujours notre laiterie historique.

De père en fils, nous restons attachés aux recettes traditionnelles et fidèles à l’authenticité de nos produits.

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La Jonchère
La Jonchère

 

Des produits de qualité, en direct de la ferme, dans le respect de l’environnement.

Venez découvrir la cueillette en libre-service ; les cerises du 20juin au 20juillet, les pommes (25 variétés) et les poires en septembre et octobre.

Jus de pomme, jus de pomme/poire, nectar de poire, pétillant de pomme et le Will ‘pom
(apéritif réalisé à partir de notre jus de pomme et de notre eau de vie de poires Williams)

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Domaine Claude Lafond
Domaine Claude Lafond

 

Le Domaine Claude Lafond a été créé dans les années 60 par André Lafond sur une superficie de 2,5 hectares. Des achats de petites parcelles et des plantations nouvelles lui ont permis d’atteindre les 6 hectares en 1977.

Le domaine compte aujourd’hui 35 hectares en AOC Reuilly, 3 hectares en AOC Valençay et 5 hectares en Vin de Pays. "Très attachés à notre terroir, notre Berry, nous poursuivons nos efforts pour produire des vins de grande qualité et promouvoir nos appellations".

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