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Fédération Aquacole de la Région Centre (FAReC)

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Produits

Brenne - Berry • 36

Créée en 2012, la Fédération Aquacole de la Région Centre (FAReC) est une association loi 1901 qui a pour vocation de contribuer au développement des activités piscicoles et aquacoles en région Centre-Val de Loire.
Elle oeuvre afin de pérenniser l’aquaculture durable traditionnelle et de  favoriser le développement d’une aquaculture nouvelle et responsable.
La FAReC regroupe une cinquantaine de membres : producteurs-exploitants,
transformateur, écloserie et syndicats de propriétaires tels l’URCIAP (Union Régionale du Centre des Intérêts Aquatiques et Piscicoles), le SEVL (Syndicat des Étangs du Val de Loire) et le SEPB (Syndicat des Exploitants Piscicoles de la Brenne).

Les produits de l'adhérent

CARPES
CARPES
La carpe (Cyprinus carpio) appartient à la famille des Cyprinidés. Les étangs de la Brenne et de la Sologne ont été créés par les moines au xiie siècle pour l’élevage de la carpe. Ce poisson est pêché l’hiver, époque à laquelle sa chair est particulièrement goûteuse.
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BROCHETS
BROCHETS
Espèce indigène des eaux douces françaises, le brochet (Esox lucius), de la famille des Esocidés, est un poisson carnivore des eaux claires, lentes et stagnantes à fond graveleux et aux berges riches en végétation. Il chasse à l’affût dans la journée et se nourrit essentiellement de poissons blancs.
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Et aussi

• Poissons d'étang
Interprofessions, syndicats et associations
Aquaculture et Pisciculture d'étang
CONTACT
1, rue de la Mairie
36290 MEZIERES-EN-BRENNE
02 54 37 19 93
06 73 45 95 11
animation@farec.fr

Membre © du centre depuis 2016
Encyclopédie gourmande | +