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Ferme Apicole Billard

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Produits
Terres d'Eure-et-Loir


Beauce • 28

Même avec nos 500 ruches de productions, nous restons toujours autant fascinés par l’abeille. Après plusieurs années de plaisirs amateurs, Jean-François s’installe professionnel en 2008 pour diversifier la petite exploitation céréalière familiale depuis quatre générations.

La transhumance des ruches permet la production d’une dizaine de miels différents. La saison commence avec la récolte du miel de printemps. Nous enchaînons avec le miel d’acacia, le miel de forêt, le miel toutes fleurs d’été puis le miel de tournesol. Quand le temps est clément, nous extrayons des miels de trèfle, de coriandre, de sarrasin et du miellat. Deux ruchers urbains, situés dans  Chartres même, complètent notre gamme.

La qualité est pour nous primordiale : en dégustant nos miels, vous aurez une palette de goûts au plus proche de la nature sans fausse note de cire ou de fumée.

Producteurs (Hors viticulteurs)
Apiculteurs
CONTACT
16, rue de Patay
28360 DAMMARIE
02 37 28 15 85
06 10 97 42 33
rucher-billard@live.Fr

Membre © du Centre depuis 2016
Points de vente des produits

• Grandes et Moyennes Surfaces : Carrefour, Coccinelle, Hyper et Super U, Intermarché, Leclerc, Monoprix, Viveco

• Restaurants-Brasseries-Cafés : A Chartres et en Eure-et-Loir

• Magasins spécialisés : Gamm Vert, Fermes cueillettes, épiceries fines

• Autres entreprises : Boulangeries, Comités d’entreprises, Hôtels, Office de tourisme de Chartres, stations d’autoroute

• Ventes directes aux consommateurs : Projet de boutique à la ferme

• Internet : Sur le site d’un de nos clients : www.pause-terroirs.com

• Portes ouvertes de nos clients : - Les Jardins d’Imbermais (mi-septembre) - Microbrasserie de Chandres

• Salons / Foires : - Fêtes des vendanges à St Brice (dernier dimanche de septembre) - Les Artisanales de Chartres - Salons Saveurs et Vins Châteaudun et Vernouillet - Marché de Noël : Ferme des Hauts Vergers (Nogent-le-Phaye)

Les produits de l'adhérent

bonbons au miel

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