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Ferme de la Chênaie

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Produits
Marchés des producteurs de Pays


Berry • 18

Exploitation familiale située à Foëcy dans le Cher (à 5 minutes de Vierzon).

Nous travaillons entre frère et sœur et assurons l'ensemble du travail réparti dans 3 domaines: volailles fermières prêtes à cuire, canards gras (produits frais et conserves/ verrines) et cultures. Nous nous efforçons d'être disponibles pour nos clients afin d'échanger sur notre manière de travailler ainsi que sur notre métier. Les volailles et canards sont abattus et transformés à la ferme. Tous nos produits sont commercialisés en vente directe ou avec 1 intermédiaire maximum.
1 fois par an, généralement à la mi-octobre, nous organisons une journée portes ouvertes avec un marché fermier (producteur locaux). En 2018, ce sera le dimanche 14 octobre de 09h30 à 18h30.

Marché fermier, balades en calèche, et repas sur réservation (15€) cassoulet au confit, fromage, tarte tatin.

Les produits de l'adhérent

Volailles
Une volaille est un oiseau domestique, appartenant généralement aux gallinacés ou aux palmipèdes, élevé pour sa chair ou ses œufs, soit en basse-cour traditionnelle, soit en élevage industriel.
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Foie gras
Le foie gras est une spécialité culinaire à base de foie frais issu de l'élevage et de l'engraissement par gavage des oies et des canards.
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Et aussi

Poulets fermiers
Pintades fermières
Coqs fermiers
Foie gras entier de canard
Conserves et rillettes à base de canard
Producteurs (Hors viticulteurs)
Elevage, abattage (à la ferme) et vente de volailles fermières. Gavage, abattage (à la ferme), transformation (à la ferme) et vente de canards gras. Cultures de 75 ha en agriculture raisonnée.
CONTACT
Christophe et Delphine VOINOT
Lieu dit: La Chênaie
18500 FOECY
02 48 51 03 89
contact@ferme-de-la-chenaie.com
http://www.ferme-de-la-chenaie.com/


Membre © du Centre depuis 2018
Jours & heures d'ouverture au public

Jeudi de 14h à 18h30
Vendredi de 10h à 12h, et de 14h à 18h
Points de vente des produits

Restaurants, brasseries, cafés : Les 3 Cépages, Reuilly 36260

Magasins spécialisés : Arômes du Vieux bourges, Bourges 18000

Autres entreprises : Ferme des Oliviers, Vierzon 18100

Vente directe aux consommateurs :

Vente à la ferme: nous sommes ouverts à la clientèle le jeudi de 14h à 18h30 ainsi que le vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Vente sur les marchés : tous les samedis matin au marché de Vierzon, ainsi que des marchés occasionnels (de type marchés de noël). Marchés de producteurs de pays, Indre 36
Vente sur les foires et salons : Marché du samedi matin, Vierzon

Autres, salons : Salon de la Gastronomie, Bourges 18000
Marchés de Nöel: St Doulchard, Bourges Val d'Auron…

 

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