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  • Fromagerie Maurice - La Vache Fermière
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Fromagerie Maurice - La Vache Fermière

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Produits Distributeurs © du Centre
Bienvenue à la ferme


Touraine • 37

Sur notre exploitation située à Neuilly le Brignon dans le Sud Touraine, nous transformons une partie de notre lait en riz, semoule, yaourt, crème dessert, Tomme de Touraine et Tommette affinée au Vouvray.
Notre lait est entier et nos ingrédients naturels. La famille MAURICE (Christophe,  Viviane, Jérôme et Antoine) et leurs 10  salariés veillent à la qualité des produits transformés  dans la fromagerie de la Ferme.

Les produits de l'adhérent

Yaourts
Un yaourt est une préparation réalisée à partir de lait (vache, brebis...), fermenté et non égoutté.
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Et aussi

Riz au lait
Crèmes dessert
Yaourts aux arômes
Fromage blanc nature et sur fruits
Tomme de Touraine
Tommette affinée au Vouvray
Yaourt nature Médaille de Bronze Paris 2017

Où retrouvez ses produits ?

Marco Danielou
Marco Danielou

Implantée à GELLAINVILE (28), Marco Danielou assure la commercialisation et la distribution de fruits et légumes auprès des professionnels de la Région Centre-Val de Loire. Elle propose un large choix de fruits et légumes frais ainsi qu’une gamme de produits prêts à l’emploi.


L’entreprise Marco Danielou s’appuie sur 5 piliers pour son fonctionnement :

  • Sa politique d’achat, principalement axée sur des achats locaux.
  • Sa politique commerciale, toujours au plus près de ses clients.
  • Sa logistique intégrée vous assurant fiabilité et réactivité.
  • Sa politique qualité, notamment les actions mises en place pour assurer la sécurité sanitaire des aliments que nous vous proposons.
  • Sa politique environnementale avec les actions que nous entreprenons au quotidien

Certifié AFAQ ISO 9001, et Agriculture Biologique (Fruits et légumes frais
Produits 4ème et 5ème gamme, beurre, oeuf, fromage)

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Pro à Pro
Pro à Pro

Crée en 1987 et initialement connu sous le nom de HARRYDIS, le site PRO à PRO de Chalette s'est vite positionné comme le spécialiste EPICERIE de la Restauration Collective. Fort de son savoir-faire reconnu, ce site à rejoint le groupe PRO à PRO en 2003 et s'est diversifié en 2011 dans le FRAIS pour desservir le Sud de l'Ile-de-France et la région Centre.

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Colom Alberti
Colom Alberti

Implantée à BOURGES (18), Colom Alberti assure la commercialisation et la distribution de fruits et légumes auprès des professionnels de la Région Centre. Elle propose un large choix de fruits et légumes frais ainsi qu’une gamme de produits prêts à l’emploi.
L’entreprise Colom Alberti s’appuie sur 5 piliers pour son fonctionnement :

  •   Sa politique d’achat, principalement axée sur des achats locaux.
  •   Sa politique commerciale, toujours au plus près de ses clients.
  • Sa logistique intégrée vous assurant fiabilité et réactivité.
  • Sa politique qualité, notamment les actions mises en place pour assurer la sécurité sanitaire des aliments que nous vous proposons.
  • Sa politique environnementale avec les actions que nous entreprenons au quotidien

Certifié AFAQ ISO 9001, et Agriculture Biologique (Fruits et légumes frais
Produits 4ème et 5ème gamme, beurre, oeuf, fromage)

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Mag'Fruits
Mag'Fruits

Implantée à Ingré (45), Mag-Fruits assure la commercialisation et la distribution de fruits et légumes auprès des professionnels de la Région Centre-Val de Loire. Elle propose un large choix de fruits et légumes frais ainsi qu’une gamme de produits prêts à l’emploi.
L’entreprise Mag-Fruits s’appuie sur 5 piliers pour son fonctionnement :

  •   Sa politique d’achat, principalement axée sur des achats locaux.
  • Sa politique commerciale, toujours au plus près de ses clients.
  • Sa logistique intégrée vous assurant fiabilité et réactivité.
  • Sa politique qualité, notamment les actions mises en place pour assurer la sécurité sanitaire des aliments que nous vous proposons.
  • Sa politique environnementale avec les actions que nous entreprenons au quotidien

Certifié AFAQ ISO 9001 - Certification Agriculture Biologique

 

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PassionFroid Groupe Pomona Région Centre
PassionFroid Groupe Pomona Région Centre

PassionFroid, c'est plus de 50 ans de savoir-faire en produits surgelés, en produits frais et laitiers. Nous proposons l'offre la plus large du marché avec plus de 4 500 références de l'entrée au dessert, dont plus de 100 nouveautés par an ainsi qu'une large gamme de produits locaux et régionaux. Nous sommes en effet un acteur valorisant les circuits de proximité, contribuant ainsi activement au développement de l’économie locale.
Notre maîtrise totale de la chaîne du froid par un dispositif logistique important et efficace, garantit une excellente qualité de service. PassionFroid est précurseur dans les démarches de certification : ISO 9001, ISO 2200 (sécurité alimentaire), pêche durable MSC (Marine Stewardship Concil). Notre engagement pour une démarche active de développement durable se traduit entre autres par notre volonté de préserver l'environnement et de développer des produits et des achats responsables.

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Ternao Bio
Ternao Bio

Expert en produits issus de l’agriculture biologique, nous commercialisons une large gamme de produits BIO au service des professionnels de la Région Centre Val-de-Loire. Conseils culinaires, animations à thèmes, élaboration de menu … ,nous sommes à votre service pour dynamiser vos ventes ou animer des dégustations auprès de vos convives.

  • politique d’achat, axée sur des achats locaux,
  • politique commerciale, toujours au plus près de ses clients,
  • logistique intégrée vous assurant fiabilité et réactivité,
  • politique qualité, notamment les actions mises en place pour assurer la sécurité sanitaire des aliments que nous vous proposons,
  • politique environnementale avec les actions que nous entreprenons au quotidien

 

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La Charrette
La Charrette

La Charrette est un magasin regroupant des agriculteurs producteurs de Touraine.

Nous vous proposons une large gamme de produits issus de nos fermes et de nos terroirs. Nous assurons toutes la gestion du magasin : approvisionnement, mise en rayon, découpe, conseil et vente.

Notre magasin est attenant au lycée agricole de Chambray-Lès-Tours, ce qui nous permet de former et d’encadrer des élèves tout au long de leur formation professionnelle.

Découvrez une vidéo présentant les producteurs et le magasin !

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Ô Panier d'Azay
Ô Panier d'Azay

ô Panier d’Azay propose des fruits et des légumes de saison, de la viande bovine et porcine, des volailles, des fromages et produits laitiers, de la charcuterie, des boissons et jus de fruits, du miel, des huiles et des vinaigres, de l’épicerie sèche, du vin et de la bière.

De quoi réaliser des repas 100% locaux et de saison !


Pour aller plus loin dans la démarche écoresponsable, une partie de l’épicerie
sèche est proposée en vrac.


Des paniers gourmands peuvent être réalisés pour le plaisir d’offrir mais aussi, pour permettre une découverte de la richesse gastronomique de notre Belle Touraine.

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Producteurs (Hors viticulteurs)
Eleveur laitier et producteur de fromages et yaourts fermiers
CONTACT
Viviane Maurice
Bourdel
37160 NEUILLY-LE-BRIGNON
0247923048
0689872022
0247923337
maurice.bourdel.lait@orange.fr
http://www.fromagerie-maurice-37.com

Membre © du Centre depuis 2014
Points de vente des produits

Dans la plupart des enseignes de Grandes et Moyennes Surfaces dans le 37 – 41 - 45

Grossistes : Pomona – Transgourmet – Pro à Pro - Ternao

Cuisines centrales de Tours – Blois – Orléans – Joué les Tours

Restaurants : Gerbe d’Or – La Gabrière – Le Chinon – Court Circuit – Authentique Fast-Good

Magasins spécialisés : "La Charrette" magasin de Producteurs

Autres entreprises : Fenwick, SNCF, Kéolis, Fareva, Sécurité Sociale, Crédit Agricole

Marchés de producteurs : Yzeures sur Creuse, Marché Noël Chambre d’Agriculture de Chambray les Tours.

Salon : Ferme Expo en Novembre à Tours

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