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La Ferme du Haut Berry

Produits Distributeurs © du Centre

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Les produits de l'adhérent

TRUFFES
La truffe est un ascocarpe (fleur de champignon) noir évoluant sous-terre nécessitant en général l’intervention d’un animal, soit le chien, soit le cochon ou, plus rarement, une mouche du genre Suillia pour le récolter.
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SAFRAN
SAFRAN
Cette culture est aujourd’hui en plein essor dans la région Centre : on peut compter 33 producteurs de safran (dont 9 dans le Gâtinais) dans cinq départements différents. Ils ont produit en 2011 environ 11 kg de safran mais ce chiffre est très variable selon les années.
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Noix
La noix est un fruit à coque. Elle est produite par le noyer, arbre de la famille des juglandacées, présent à l'origine sur le continent eurasiatique et en Afrique.
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Où retrouvez ses produits ?

Au Pré des Fermes - PVC 18
Au Pré des Fermes - PVC 18

Le magasin Au Pré des Fermes est géré par un groupe de 10 producteurs répartis dans un rayon de 80 km autour de Bourges.
Ces producteurs ont eu l’idée de créer un magasin collectif pour y vendre leurs produits ensemble à l’abri du mauvais temps.
Souhaitant privilégier la relation avec leurs clients ils ont choisi de commercialiser leurs produits en circuit court.
Juste le temps qu’il faut pour le dire et le faire... Le premier magasin de producteurs était né.

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Producteurs (Hors viticulteurs)
Spécialités diverses
CONTACT
Mr Gitton
15 les Sotivets
18220 AZY
06 87 68 19 54


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Encyclopédie gourmande | +