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La Haie Gourmande

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Produits Distributeurs © du Centre
Bio


Loiret • 45

Installés en 1998 en Agriculture Biologique, nous cultivons nos fruits, fleurs et plantes (25 sortes différentes) et récoltons des fruits et fleurs sauvages.

Nous transformons sur place et proposons une gamme variée de produits : 40 confitures, 15 sirops, 10 condiments, 10 vinaigres et 4 jus.

Nous récoltons manuellement les fruits parfaitement mûrs que nous transformons dans la journée avec une cuisson courte et un apport de sucre réduit afin de préserver la  saveur du fruit  et le plaisir de la dégustation.

Producteurs (Hors viticulteurs)
Confitures, sirops, jus, vinaigres et condiments aux fruits, fleurs et plantes issus de l'Agriculture Biologique.
CONTACT
Monsieur et Madame FILIPPI
8, rue de la Grosse Planche
45150 FEROLLES
02 38 58 88 48
02 38 58 88 48
lahaiegourmande@wanadoo.fr
http://www.lahaiegourmande.fr


Membre © du Centre depuis 2015
Points de vente des produits

Magasins spécialisés : • Magasins biologiques avec des produits fermiers en Région Centre - Val de Loire, en Région Parisienne, en Pays de Loire et en Bretagne

Ventes directes aux consommateurs : • A la ferme, le mercredi de 15h00 à 19h00 et sur rendez-vous. • Portes-Ouvertes le 3ème dimanche d’Avril

Internet : www.lahaiegourmande.fr

Marchés de producteurs : • Marché Paysan (Cité de l’Agriculture à Orléans), • Marchés à l’ancienne à Briare, • Dimanche à la campagne (Quai de Loire à Orléans), • Journées du Terroir à Beaune la Rolande, • Marché des Produits Fermiers à Amilly Salons: • Terre Naturelle et Salon de la Gastronomie (Parc des Expositions à Orléans), • Vivre Autrement et Marjolaine (Parc Floral de Paris), • Natura à Rézé (44), Biozone à Mur de Bretagne(22)


A retrouver avec l'Encyclopédie gourmande

Les produits de l'adhérent

Sirops
Le sirop est un liquide visqueux et épais, servi allongé d'eau en boisson rafraîchissante, obtenu en faisant dissoudre une importante quantité de sucre dans de l'eau additionnée ou non le sirop de sucre de fruits ou de plantes aromatiques, qui subit ensuite une cuisson à plein feu avant d'être filtré et embouteillé, ou utilisé pour une préparation plus complexe.
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Jus de fruits
Les jus de fruits sont issus du pressage des fruits, qui est une étape parmi une chaîne de transformation plus complète...
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FRUITS ET LÉGUMES TRANSFORMÉS
Avec 6% de la population nationale, le Centre - Val de Loire est la 7ème région en production légumières.
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Et aussi

• Vinaigre

Où retrouvez ses produits ?

Terroirs du Centre
Terroirs du Centre

 

Terroirs du Centre vous propose la livraison à domicile de produits fermiers et artisanaux de la région Centre-Val de Loire.

Chaque semaine passez commande sur www.terroirsducentre.fr ou par téléphone au 06.59.55.02.02

Nous récupérons ensuite vos produits directement chez les producteurs et les livrons à votre domicile, sur votre lieu de travail ou en points relais.

Profitez d’une large gamme de produits régionaux : fruits, légumes, viandes, fromages, épicerie, etc.

Nous travaillons avec plusieurs adhérents © du Centre.

 

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