Trouvez un adhérent proche de vous >






Les membres
  • Lait Grand Cru
Découvrez cet adhérent en vidéo
Liste

Lait Grand Cru

Télécharger la fiche de l'adhérent
Produits Distributeurs © du Centre
Bienvenue à la ferme


Touraine • 37

Travaillant dans l’entreprise familiale depuis 1993, j’élève mes vaches sur l’exploitation.
Elles pâturent dans les prairies d’avril à octobre et produisent du lait à partir de 3 ans.
Je transforme une partie de la production laitière sur la ferme dans un laboratoire.
De nombreux desserts sont à découvrir au fil des semaines à la ferme, sur les marchés et dans les différents points de vente que je fournis.

Producteurs (Hors viticulteurs)
Produits laitiers
CONTACT
Sandrine GRATEAU
La Grande Borde
37350 LE GRAND-PRESSIGNY
02 47 94 95 90
06 99 41 95 90
lait-gd-cru@hotmail.fr

Membre © du centre depuis 2015
Points de vente des produits

• Grandes et Moyennes Surfaces
- E.Leclerc (Loches)
- E.Leclerc (Alençon)
- E.Leclerc (Tours Nord)
- Intermarché (Yzeure/Creuse)
- Intermarché (Buzançais)
• Magasins spécialisés
- L’arrivage (Tours Nord)
- TerreyFruits (Descartres, Sainte Maure de Touraine, Chinon, Loudun, Esvres / Indre)
- Le Palais Fruitier (Bléré)
- O Panier Gourmand (Vernou / Brenne)
- Tour de Fermes (Joué lès Tours)
• Autres entreprises
Supérette Epi Services (Le Grand Pressigny, Preuilly sur Claise)
• Ventes directes aux consommateurs
- Vente à la ferme
- Livraison à domicile sur les communes de Preuilly/Claise et Yzeures /creuse
• Marchés de producteurs
Marché de Loches (Samedi)
• Autres (Salons…)
Ferme Expo Tours

Les produits de l'adhérent

Yaourts
Un yaourt est une préparation réalisée à partir de lait (vache, brebis...), fermenté et non égoutté.
+
Lait
Le lait est le produit issu de la lactation des mammiféres.
+
FAISSELLE
La faisselle est une appellation générique française désignant du fromage frais de lait cru qui prend son nom du moule à fromage dans lequel il s'égoutte.
+
Crème
Il existe différentes variétés de crème : fraîche, allégée, liquide, épaisse, pasteurisée. Les crèmes se distinguent selon leur teneur en matière grasse, leur conservation et leur texture.
+

Et aussi

Semoules au lait
Confiture de lait
Frmage blanc battu
Crèmes dessert
Riz au lait

Où retrouvez ses produits ?

Auberge Pom'Poire
Auberge Pom'Poire

Posée sur le plateau fruitier d'Azay-le-Rideau, l'auberge Pom'Poire vous accueille pour un break à la campagne et un instant gourmet. La table de Bastien GILLET propose une cuisine représentative des saveurs du Centre-Val-de-Loire et des produits selectionnés auprès des artisans.

Emilie vous accueille dans l'une des 6 champres proposées, au calme, toutes à l'esprit différent sur le thème des fuits, pomme, cerise,... et jolie vue sur les vergers Ridellois.

 

Réservations possible sur le site internet.

+
Encyclopédie gourmande | +