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  • Marie-Thérèse Pousse
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Marie-Thérèse Pousse



Eure-et-Loir • 28

Marie-Thérèse Pousse, pratique le métier d’éleveuse, avec passion, depuis 1989.

Elle s’installe alors, à l’âge de 22 ans, à l’abbaye de Nottonville en Eure-et-Loir.

Son élevage compte 75 chèvres et produit 100 000 litres de lait par an.
A partir de cette production de lait, Marie-Thérèse fabrique des fromages de chèvre fermiers, au lait cru, moulés à la louche.

Crottins, bûches, ronds, cœurs, briques, pyramides, tomes, faisselle et spécialité : petits dés de l’abbaye.

Vente des fromages, visite de la ferme (ferme de découverte), goûter à la ferme, location de la salle de réception.

Producteurs (Hors viticulteurs)
L'élevage de chèvres, fabrication de fromages
CONTACT
Marie-Thérèse Pousse
Abbaye de Nottonville
28140 NOTTONVILLE
02 37 96 91 50
pousse.chevre@orange.fr


Membre © du Centre depuis 2019
Points de vente des produits

Vente à la ferme :

Tous les après-midi de 15h30 à 19h d'avril à fin octobre et de 15h à 18h de novembre à fin mars.

Vente sur les marchés.

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