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Adhérents © du Centre associés

Loiret • 45

Crée en 1987 et initialement connu sous le nom de HARRYDIS, le site PRO à PRO de Chalette s'est vite positionné comme le spécialiste EPICERIE de la Restauration Collective. Fort de son savoir-faire reconnu, ce site à rejoint le groupe PRO à PRO en 2003 et s'est diversifié en 2011 dans le FRAIS pour desservir le Sud de l'Ile-de-France et la région Centre.

Retrouvez ici les produits des adhérents © du Centre

Bio Good - TPC SCOP SA
Bio Good - TPC SCOP SA

BIO GOOD, c'est un atelier de transformation agroalimentaire basé à Amilly (45)

- La mise en place d'un HACCP (hygiène et sécurité des aliments),

- La valorisation des récoltes et producteurs

- L'élaboration de recettes dédiées à tout public

Pour nos équipements permettent de préserver la chaine du froid, de trier, laver, cuire, conditionner et pasteuriser des fruits et des légumes.

BIO GOOD c'est aussi la RSE.

Une société convaincue par la norme ISO 26000 avec un engagement qui se mesure au travers des différentes démarches qualité en faveur d'une politique orientée vers le développement durable...

La mise en avant de l'Homme.

Une réflexion sur nos impacts au niveau social, économique et environnemental.

Nous faisons aujourd’hui des purée de fruits, des confitures, des salades de fruits demain….et nous ouvrons notre atelier de production à une activité de  sous-traitance : emballage et conditionnement de biscuits, de purées de fruits ou légumes, de sauces etc.
Nous savons et pouvons travailler des produits en ambiant.

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SA Fromagerie P. Jacquin & Fils
SA Fromagerie P. Jacquin & Fils

 

Depuis plus de 60 ans, le but de la fromagerie Jacquin & fils est de faire partager leur passion et de faire découvrir leur gamme complète et leurs installations performantes.

Son personnel vit une grande passion pour la fabrication du fromage de chèvre depuis 3 générations.

C’est dans leur établissement principal situé à La Vernelle, au cœur du Berry, que sont élaborés et affinées annuellement 1000 tonnes de fromages. La gamme couvre environ 30 produits.

Aujourd’hui leur réputation et leur reconnaissance n’est plus à faire. La fromagerie Jacquin & Fils maintient une tradition familiale de recherche de la qualité dans le respect des méthodes traditionnelles de fabrication et d’affinage.

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LSDH Laiterie de Varenne
LSDH Laiterie de Varenne

 

LSDH est une société familiale, dynamique et innovante qui élabore et conditionne tous liquides alimentaires en emballage carton ou bouteille (plastique et verre) en aseptique et frais.

Notre lait est collecté dans l'ensemble de la région Centre Val de Loire, ainsi que dans les départements de l'Allier, de la Nièvre et du Maine et Loire.

LSDH tient à valoriser la filière locale à travers :
- une relation perenne avec les partenaires producteurs
- la garantie d'une rémunération plus juste
- le bien - être animal vérifié et documenté

100 % du lait collecté par la Laiterie répond à la charte des bonnes pratiques d'élevage et respecte les différentes contraintes environnementales ainsi que le bien être animal.

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Laiteries H. Triballat / Rians
Laiteries H. Triballat / Rians

 

Depuis des générations, ma famille est installée en pleine campagne à Rians, un petit village du Berry. C’est là que nous avons toujours notre laiterie historique.

De père en fils, nous restons attachés aux recettes traditionnelles et fidèles à l’authenticité de nos produits.

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Fromagerie Maurice - La Vache Fermière
Fromagerie Maurice - La Vache Fermière

Sur notre exploitation située à Neuilly le Brignon dans le Sud Touraine, nous transformons une partie de notre lait en riz, semoule, yaourt, crème dessert, Tomme de Touraine et Tommette affinée au Vouvray.
Notre lait est entier et nos ingrédients naturels. La famille MAURICE (Christophe,  Viviane, Jérôme et Antoine) et leurs 10  salariés veillent à la qualité des produits transformés  dans la fromagerie de la Ferme.

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Biscuiterie Moderne
Biscuiterie Moderne

 

Fondée en 1962, notre société pérennise la fabrication de biscuits dans la tradition familiale.

Toutes les recettes sont élaborées avec le même savoir-faire transmis par le grand-père de M. Jean-Michel Munier, l’actuel directeur de production.

Tous nos biscuits sont régulièrement contrôlés et analysés selon des standards de contrôles pointus et rigoureux, et notre atelier subi des mises aux normes fréquentes afin de respecter les exigences alimentaires.

Notre seule ambition est de fabriquer des biscuits et pâtisseries de très grande qualité suivant des recettes traditionnelles et authentiques afin de rappeler à chacun la délicieuse saveur de nos délicieux biscuits d’autrefois.

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Grossistes
Grossiste alimentaire
CONTACT
18 rue André Petit
45120 CHALETTE-SUR-LOING
0238898515
chalette@proapro.fr
http://www.proapro.fr
Points de vente des produits

Distribution résevée aux professionels de la restauration commerciale et collective.

Magasin pour les professionnels à Chalette-sur-Loing (45)

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