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Berry 3 Sens SARL

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Produits Distributeurs © du Centre
Bio Bienvenue à la ferme


Berry • 18

Exploitation familiale en Champagne berrichonne du Cher, à 10 km de Bourges :

- Production de safran et de truffes noires du Berry Tuber Melanosporum.

- Préparations safranées maison : chutneys, gelées, sablés, miel…

- Visites accompagnées (2h30) pour groupes de 15 à 25 personnes sur réservation, comprenant truffière, safranière, diaporama, dégustations.

- Déplacements à la demande pour exposés, diaporama, dégustations (AG entreprises,
CE, Associations, Ets scolaires, EHPAD…).

- Vente directe à la ferme sur RDV.

Producteurs (Hors viticulteurs)
Exploitation agricole céréalière + diversification en safran et truffe
CONTACT
Sylvie et Pierre Fabre
Le Puits
18390 MOULINS-SUR-YEVRE
02 48 30 84 57
06 08 83 27 48
3sens@orange.fr
http://www.safran-berry-3sens.fr


Membre © du centre depuis 2014
Jours & heures d'ouverture au public

VISITES DECOUVERTE du SAFRAN français du Berry "3 Sens" : sur RDV et selon météo, groupes bienvenus
Points de vente des produits

Restaurants (nous contacter pour adresses)

• Magasins spécialisés
Epiceries fines, boutiques, offices de tourisme (nous contacter pour adresses)

• Ventes directes aux consommateurs
Vente à la ferme sur RDV et lors des visites

• Internet
- www.pourdebon.com
- www.cobeia.com
- www.marchedepays.fr
- www.directproducteur.com

Marchés de producteurs
Marchés Truffes et Safran : Issoudun, Lapan, Bourges, Baugy…

• Autres
Salons gastronomiques


A retrouver avec l'Encyclopédie gourmande

Les produits de l'adhérent

TRUFFES
La truffe est un ascocarpe (fleur de champignon) noir évoluant sous-terre nécessitant en général l’intervention d’un animal, soit le chien, soit le cochon ou, plus rarement, une mouche du genre Suillia pour le récolter.
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SAFRAN
SAFRAN
Cette culture est aujourd’hui en plein essor dans la région Centre : on peut compter 33 producteurs de safran (dont 9 dans le Gâtinais) dans cinq départements différents. Ils ont produit en 2011 environ 11 kg de safran mais ce chiffre est très variable selon les années.
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Et aussi

Truffes noires du Berry (Tuber melanosporum)
Chutneys au safran, aux herbes
Safran en filaments
Gelées de pomme au safran, à la lavande, ou à la menthe
Sablés au safran
Miel safrané

Où retrouvez ses produits ?

La Boutique du Berry
La Boutique du Berry

Située dans les locaux de l'Office de Tourisme de Vierzon, dans le département du Cher, en région Centre-Val-de-Loire, la Boutique du Berry vous propose un éventail de produits locaux et régionaux pour vous faire découvrir les spécialités culinaires du Berry!

Un trés large choix de produits "Berry" à commander en ligne avec livraison Colissimo, Mondial Relay ou un retrait gratuit en boutique.

 

 

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Drive Fermier du Berry
Drive Fermier du Berry

 

Une quinzaine d’agriculteurs est à l’origine du projet "Drive fermier du Berry", plateforme de vente de produits fermiers sur internet avec 3 points de retrait des commandes dans le Cher (18).

Maraîchers, arboriculteurs, éleveurs de vaches à viande, de vaches laitières, de chèvres, de porcs ou encore de volailles, céréaliers, viticulteurs… ont souhaité mettre en commun leur passion, leur savoir-faire et leur enthousiasme pour construire ce projet.

Pour porter leur démarche, ces producteurs ont créé l’association « Les Producteurs fermiers du Berry ».

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Au Pré des Fermes - PVC 18
Au Pré des Fermes - PVC 18

Le magasin Au Pré des Fermes est géré par un groupe de 10 producteurs répartis dans un rayon de 80 km autour de Bourges.
Ces producteurs ont eu l’idée de créer un magasin collectif pour y vendre leurs produits ensemble à l’abri du mauvais temps.
Souhaitant privilégier la relation avec leurs clients ils ont choisi de commercialiser leurs produits en circuit court.
Juste le temps qu’il faut pour le dire et le faire... Le premier magasin de producteurs était né.

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Bio Logic
Bio Logic

M. et Mme Huninik vous accueillent dans leur magasin d’alimentation de produits bio.

Epicerie, fruits et légumes, frais et surgelés, vrac, alimentation animale, cosmétiques naturels, compléments alimentaires, produits diététiques minceur, produits locaux, l’offre est grande pour celles et ceux qui souhaitent consommer sainement.


Le magasin BIO LOGIC vous propose environ 3000 produits alimentaires sur une surface de 180 m² ainsi que près de 2000 produits cosmétiques de beauté et soins et est doté d’un rayon d’alimentation sans gluten.

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MAGASIN COVIFRUIT
MAGASIN COVIFRUIT

Magasin de proximité à Olivet, COVIFRUIT propose une large gamme de produits frais, fromages, charcuterie et fruits et légumes.

Un point d’honneur est mis sur l’approvisionnement local. Vous y trouverez également une épicerie fine et une cave mettant en valeur les produits régionaux.

C’est également dans nos locaux que sont produits la Poire d’Olivet, la Crème de Poire, le Coeur d’Arlicot, l’Olivetain et plusieurs variétés de jus de fruits de l’Orléanais.

COVIFRUIT vous propose également de réaliser vos corbeilles de fruits ou vos paniers gourmands à la demande, avec les références de plus de 25 adhérents © du Centre.

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Encyclopédie gourmande | +