ESAT Les Râteliers – ADAPEI 45

ESAT Les Râteliers – ADAPEI 45

Rue Eugène Lacroix - 45200 - Amilly
Vincent DUFOUR
L'ESAT "Les Râteliers" est situé à 2 km du bourg d'Amilly à l'Est de Montargis (45). Il a ouvert ses portes en 1982 et à ce jour, l'établissement offre une activité professionnelle à 120 adultes en situation de handicap mental, réparties sur quatre ateliers. La mission principale de l'établissement est de donner à chaque personne accueillie une place dans la société en tant que citoyen. La Brasserie artisanale a ouvert en 2003. Elle permet l'embauche de quatre personnes encadrées par leur moniteur qui est aussi brasseur, ainsi qu'un commercial également assistant du brasseur. On y fabrique les bières :
  • Bell'de Loing, en double-fermentation, de style Belge qui se décline en 6 variétés et convient ainsi au goût de chacun;
  • La Johannique, gamme de trois bières refermentées au miel du Gâtinais.
Les malts viennent de Pithiviers (45), les orges sont cultivées en Beauce/Gâtinais et les houblons viennent d'Alsace.
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PRODUITS DE L'ADHÉRENT