Ferme Apicole Billard
Ferme Apicole Billard
16 rue de Patay -
28360 -
DAMMARIE
Aurélie BILLARD
02 37 28 15 85 -
aurelie@miel-billard.fr
Nous sommes une famille d'apiculteurs, situés à Dammarie en Eure-et-Loir (28) près de Chartres. A cinq, nous gérons 800 ruhes pour la production de miel. Grâce à une parfaite maîtrise de toutes les étapes de la fabrication, nous proposons une gamme de miels très variés (toutes fleurs, lavande, persil, tournesol, acacia, forêt...) avec une traçabilité irréprochable mettant en avant le terroir de butinages de nos abeilles. Nous analysons nos miels pour garantir les appellations monoflorales. Nous élaborons également des spécialirés gourmandes fabriquées à partir de nos miels (pâtes à tartiner, caramiel, pains d'éices, nougat...)
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