Le P’tit Coullonnais

Installés à Coullons, à la frontière du Cher et du Loiret, Marine et Quentin Foucher représentent la quatrième génération à faire vivre la ferme familiale du P’tit Coullonnais.

L’exploitation est spécialisée dans l’élevage de bovins de race Limousine et élève également des volailles fermières (pintades et poulets). Les animaux sont élevés dans le respect du rythme des saisons, avec les bovins au pâturage une grande partie de l’année et les poulets et pintades en plein air dans des poulaillers mobiles.

De la fourche à la fourchette, Le P’tit Coullonnais privilégie les circuits courts et la vente directe. La viande bovine est proposée sur commande en caissettes de 5 ou 10 kg, ainsi qu’en bocaux, une nouvelle gamme développée en 2026. Les volailles fermières sont également proposées en vente directe.

Pour aller plus loin dans cette démarche de vente directe, Marine et Quentin Foucher préparent l’ouverture d’un magasin à la ferme, prévue pour 2027.