Immersion vigneronne au Domaine Sauvète : entre terroirs et cépages

Mathilde, à la tête du Domaine Sauvète, vous propose une expérience pédagogique unique à ses côtés.

Pendant 2h30, explorez les deux appellations Touraine et Touraine Chenonceaux en parcourant les rangs de vignes du domaine familial, implanté sur les coteaux de la Vallée du Cher. Sauvignon, Chenin, Gamay, Côt et Cabernet Franc : chaque cépage y a sa parcelle.

Au fil des saisons, découvrez les gestes essentiels du métier, les pratiques en Agriculture Biologique et les réalités du travail de la vigne. Une dégustation commentée de 6 cuvées vient clôturer cette immersion au cœur du savoir-faire vigneron.

Informations pratiques :

• Le mercredi à 15h (uniquement pendant les vacances scolaires)
• Tarif : 20 € / Gratuit moins de 12 ans
• Chaussures adaptées conseillées
• Réservation obligatoire en ligne ou par téléphone
• 15 Route des Vignes 41400 Monthou-sur-Cher
• Contact : +33 (0)2 54 71 48 68 – [email protected]