Portes ouvertes des Ruches de Fay à Fay-aux-Loges

Dimanche 4 octobre 2026, les Ruches de Fay ouvrent les portes de leur exploitation à Fay-aux-Loges, dans le Loiret, à l’occasion d’une journée consacrée à la découverte du métier d’apiculteur et de l’univers des abeilles.

De 10h à 12h puis de 13h30 à 18h, Guillaume Saulnier accueillera le public au 28 lieu-dit Herbault pour faire découvrir son exploitation apicole, le fonctionnement d’une colonie d’abeilles et les différentes étapes de production du miel.

Au programme des portes ouvertes

Les visiteurs pourront notamment :

• observer le fonctionnement d’une colonie et en apprendre davantage sur la vie des abeilles ;
• comprendre le travail de l’apiculteur au fil des saisons ;
• revenir sur la saison apicole 2026 ;
• découvrir le matériel utilisé à la miellerie ;
• suivre les différentes étapes, de l’extraction du miel jusqu’au conditionnement ;
• déguster les miels et les produits transformés des Ruches de Fay

Une belle occasion d’échanger avec ce jeune apiculteur, de mieux comprendre son quotidien et de découvrir les coulisses de la production de miel.

Les Ruches de Fay, une exploitation apicole familiale

Les Ruches de Fay est une exploitation apicole familiale installée à Fay-aux-Loges dans le Loiret. Guillaume Saulnier produit, récolte, extrait, conditionne et commercialise des miels issus exclusivement de ses propres ruches.

L’exploitation pratique la transhumance des ruches : les colonies sont installées dans le Loiret et dans les départements limitrophes du Centre-Val de Loire afin de profiter de différentes floraisons.

Les Ruches de Fay proposent également des produits transformés à base de miel.

Cette saison marque une nouvelle étape pour l’exploitation familiale : Guillaume Saulnier a récemment repris l’activité de son père, Alain Saulnier, qui lui transmet ainsi les ruches et le savoir-faire développé au fil des années.

Une journée ouverte à tous

Ces portes ouvertes sont organisées dans le cadre de « Un Automne à la Ferme », initiative de la Chambre d’agriculture du Loiret et de Bienvenue à la Ferme Loiret, ainsi que de l’Api’Week, portée par InterApi.

– Dimanche 4 octobre 2026 | 10h-12h et 13h30-18h
– Les Ruches de Fay – 28 lieu-dit Herbault, 45450 Fay-aux-Loges
– Entrée libre, sans réservation

Une occasion de pousser les portes d’une exploitation apicole, de découvrir le travail de l’apiculteur et de faire le plein de miels pour l’hiver !

À noter également : les Ruches de Fay participeront au Salon Gastronomie & Vins d’Orléans, du 20 au 23 novembre 2026, sur le Pavillon collectif © du Centre.