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Brit Hôtel Antarès
Situé à Saint-Jean-de-Braye, près d’Orléans, le Brit Hôtel L’Antarès fait la part belle aux produits locaux, aussi bien dans son restaurant que dans sa boutique.
Au restaurant, le Chef élabore une cuisine créative et de saison à partir de produits de qualité, dont certains sont issus d’une sélection de producteurs locaux. Viandes, poissons, légumes, farines, pâtes, lentilles, vinaigres, jus de fruits : les savoir-faire du territoire trouvent leur place dans les assiettes.
L’établissement propose également une boutique de produits locaux, accessible à l’hôtel, avec une sélection de produits issus de producteurs situés à proximité d’Orléans : huiles, pâtes, vins, moutardes, vinaigres, jus de fruits, biscuits, plats cuisinés et autres spécialités régionales.
Engagé dans une démarche de valorisation des productions locales depuis 2015, le Brit Hôtel L’Antarès s’attache ainsi à faire découvrir les produits et les savoir-faire du territoire à ses clients, de l’assiette jusqu’à la boutique.
• Boutique : 24h/24 et 7j/7
