Les produits
  • VOUVRAY AOC
  • VOUVRAY AOC
  • VOUVRAY AOC
Liste
 

VOUVRAY AOC

En quelques mots...

AOC depuis 1936

Un peu d’histoire : Balzac a laissé son empreinte à Vouvray en y situant l’action de son roman L’illustre Godissart.

Un peu de chiffres : 55 % de fines bulles; 45 % de vins tranquilles.

Un peu de cépages : 100 % chenin blanc.

Un peu d’arômes : Acacia, rose, agrumes et brioche pour les fines bulles, les Vouvray évoluent sur des notes confites et de miel floral.

Un peu de gastronomie : Mets à base de poisson pour les blancs secs et les fines bulles, poissons et viandes blanches en crème pour les vins tendres, desserts pour les moelleux. Les fines bulles sont festives et apéritives.

Les adhérents © du Centre proposant ce produit

Domaine du Viking REUGNY (37)
Viticulteurs
Vente de vins du domaine et articles de cave ; Visites touristiques du vignoble et des caves, dégustations expliquées pour particuliers et groupes (français et anglais) ; Accueil camping-caristes France Passion; Gîte 6 pers. avec SPA
+
Restaurant de l'Orangerie - Château de Valencay VALENCAY (36)
Restaurateurs
Restaurant
+
Assa Restaurant BLOIS (41)
Restaurateurs
Restauration
+
Encyclopédie gourmande | +