Caissette élaborée

Caissette élaborée

Caissette de 10 kg, Steaks emballées par deux tranches, dont 0,33 kg saucisses et 0,66 kg merguez pur boeuf.
Caissette de viande (race Limousine) composée de rosbif, faux filet ou rumsteck, entrecôte ou basse côte, beefsteaks, steak haché, bourguignon, saucisses et merguez, viande hachée
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