Escalopes de veau
Escalopes de veau
Par lot de 2. Poids : 250 à 300g
Pièce de veau peu épaisse, l’escalope se cuisine à feu modéré afin de préserver sa viande fine et savoureuse.
Elle se prépare de multiples façons, juste grillée ou poêlée et servie avec son jus de cuisson, panée ou accompagnée de sauces à base de crème, de fruits ou de légumes colorés.
Présentées sous vide, les escalopes de veau se conservent une dizaine de jours.
Elle se prépare de multiples façons, juste grillée ou poêlée et servie avec son jus de cuisson, panée ou accompagnée de sauces à base de crème, de fruits ou de légumes colorés.
Présentées sous vide, les escalopes de veau se conservent une dizaine de jours.
Disponibilité
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La Ferme de Scay
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