La Balzacienne – Rillettes

La Balzacienne – Rillettes

Tarte gourmande au Sainte-Maure de Touraine et aux rillettes de Tours
Version aux rillettes de Tours IGP sur un lit de confit d'oignon. Créée dans la pure tradition des "tartes de voyage", elle peut se conserver en produit frais hors du réfrigérateur 3 à 4 jours ou 4 semaines dans sa version sous vide. Mais jamais personne n'a résisté aussi longtemps.
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