Miel de tournesol

Miel de tournesol

Miel de tournesol - Centre-Val de Loire
C’est un miel doux à la couleur orange étonnante. Lors de l’extraction en miellerie, il a un léger goût de confiture de prune en fin de bouche. On arrive à retrouver ce parfum fruité à la dégustation de ce miel cristallisé et en pot. Son intensité est légère et sa longueur en bouche moyenne. Il cristallise naturellement assez rapidement. Sa douceur permet d’apporter à vos tisanes, thé ou autres préparations, une note sucrée légèrement fruitée. Rendu liquide, il se marie très bien pour sucrer les préparations froides telles que les yaourts ou même une vinaigrette.
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