Microbrasserie de Chandres et Atelier Crosnier
Microbrasserie de Chandres et Atelier Crosnier
La microbrasserie de Chandres a été créée en mai 2005 à Sours en Eure-et-Loir (28) dans les bâtiments de la ferme agricole et familiale. Vincent Crosnier crée la marque l’Eurélienne et assure la fabrication des bières artisanales. 2013 : Construction d’un nouveau bâtiment, installation et mise en service de nouveaux matériels de brassage et d’embouteillage. La bière l’Eurélienne est une bière artisanale naturelle, c’est une bière de garde non filtrée et non pasteurisée et fabriquée selon des méthodes traditionnelles.90 % de l’orge cultivée sur la ferme est maltée à façon et revient sur la brasserie pour être transformée en bière. Nous proposons 12 sortes de bières en bouteilles 33 cl et 75 cl, mini fûts, fûts de 20 L ou 30 L. Production annuelle 2000 hl.
