Croustade du Berry au crottin de Chavignol fermier

Délicieux biscuits feuilletés salés au crottin de Chavignol. L'incontournable de l'apéritif berrichon
Pour la petite histoire : Ce biscuit a été inventé par Pierrot, le papa de Daniel Mercier à l'occasion du mariage de son fils ainé !
L'astuce de Pierrot : préchauffer le four 10 minutes à 180°C
Disposer les croustades sur une plaque et réchauffer 3 minutes. Déguster les Croustades très chaudes de façon à ce que le feuilletage libère tous les arômes du crottin de Chavignol fermier