La Madeleine de Proust chocolat

La Madeleine de Proust chocolat

De 180g à 360g
Confectionnées avec un chocolat Guanaja, 70% cacao de la maison Valrhona, le chocolatier des grands pâtissiers. La Madeleine de Proust au chocolat dissimule un cœur croquant ou coulant 100% cacao. Croquant à froid et fondant à chaud, si vous la laissez se réchauffer au four traditionnel, 5mn à 180°. En suivant cette recommandation, vous allez offrir à vos convives ou à votre petite famille une version de fondant , bien plus léger, où la finesse du chocolat reste la priorité et offrirez le souvenir d'une expérience chocolatée unique. Sans additif, sans conservateur et sans alcool.
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