Pruneaux de Tours à l’Ypocras

Le Pruneau de Tours réhydraté dans de l'Ypocras est prêt à l'emploi et peut se consommer tel quel en dessert, mais il peut accompagner une cannette ou des cailles, cuites en cocotte, des gibiers ou même entrer dans la composition d'une coupe de glace. Chacun, en fonction de son palais et de son inspiration, pourra sublimer un plat en utilisant le Pruneau de Tours! La réhydratation se faisant par une cuisson, il faut noter que ce produit ne contient plus d'alcool.