Votre madeleine de Proust

Votre madeleine de Proust

10 Masson - 28120 - Saint-Avit-les-Guespières
Luc Chalmey
02 37 34 78 48 - luc@lamadeleinedeproust.fr

La fameuse Madeleine, originaire du pays du petit Marcel Proust, à Illiers-Combray (28), est le premier gâteau gastronomique et littéraire. Camille Lesecq, élu meilleur pâtissier de France par ses pairs, a créé ce gâteau "court" et "dodu" en hommage à l'écrivain français.

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